位於敘永縣麻城鎮食用菌產業園是敘永縣委 、縣府傾力打造的扶貧產業項目 。項目於2019年由四川凱時尊龍集團旗下水投公司建設完成後有償租賃給四川烏蒙四季菌業有限公司運營使用 。
春初時節 ,年味猶存 。走進四季菌業公司 ,生產車間機器聲轟鳴作響 ,工人們正忙碌著開展工作 。從裝袋車間進行配料 、裝袋 、滅菌 ,到接種車間進行接種 ,再到出菇車間進行培養 、出菇 ,最後一袋袋載有致富希望的食用菌進入包裝車間進行包裝銷往全國各地 。
項目運營以來 ,按照“國資公司+龍頭企業+村資公司+貧困戶”的產業扶貧模式 ,四季菌業公司瞄準市場 ,調整產品結構 ,生產優質舞茸菇、平菇 、黑皮雞樅菌等產品 。其中 ,通過學習引進種植的舞茸菇(又名灰樹花)具有很好的保健作用和很高的藥用價值 。近年來作為一種高級保健食品 ,風行日本 、新加坡等市場。其營養和口味都勝過號稱菇中之王的香菇 ,能烹調成多種美味佳肴 。現目前舞茸菇日產2噸 ,市場售價每斤40元,預計每月實現產值240萬元 。四季菌業公司通過合理布局產品種植規劃 ,適時掌握供應 、市場價格等情況 ,在激烈的市場競爭中逐步站穩了腳跟 ,成為瀘州市發展食用菌產業的龍頭企業 。
小小食用菌 ,一頭連著市場 ,一頭連著民生 。食用菌種植屬於勞動密集型行業 ,從拌料 、轉運物料 、裝袋 、栽種菌棒等一些列環節需要大量的人力 ,工人分布在各個工序 ,分工協作 。切實解決當地群眾就業問題 ,在家門口就業 ,不用跑到他鄉打工 ,既可以照顧家裏老人和孩子 ,還可以有一份工作和收入 。目前四季菌業公司廠區內有固定工人50人 ,每年人均收入約3萬元 ,後續在廠區全負荷生產的情況下 ,能帶動200人就業 。
2021年 ,凱時尊龍集團旗下水投公司為提高黑皮雞樅菌產業園區基礎設施及先進設備的利用效率 ,整合資源做強做大我縣食用菌產業 。在加強對四季菌業公司生產廠區所有資產的監督管理 ,督促企業加強對廠房 、機器 、設備的維修維護 ,保證國有資產的保值增值同時 ,協同麻城當地食用菌種植專合社 ,學習四季菌業公司先進生產技術。利用四季菌業公司菌包 ,篩選符合現有設備設施種植的各類食用菌 ,將大棚園區建設有控溫控濕的規模化61個大棚有效運營起來 ,努力盤活做強做大麻城食用菌融合發展示範園 ,全力打造食用菌區域品牌 、企業品牌和產品品牌 ,建設我縣農村新型農業融合發展示範園 ,充分發揮食用菌產業 ,鞏固提升脫貧攻堅成果 ,助力鄉村振興 。